I restauratori di libri: ogni pagina è storia

Volumi miniati medievali, sigilli per autenticare pergamene e persino popup antichi per bimbi: i tesori nel caveau dell’Istituto Centrale per la patologia dei libri

di Francesco Collina

A scuola con i cani: la pet therapy in aula

Un esperimento nato a Torino e ora replicato in diverse città: la lezione con gli animali aiuta a superare diffidenze e paure anche nelle relazioni coi compagni di classe

di Giulia Destefanis

Ritorno al grano antico: gigante e senza insetticidi

Le colture moderne sono basse: redditizie ma vulnerabili. Viaggio nella fattoria di Peccioli dove la produzione non è frenesia e si riscopre il passato. Lavorando meno

di Chiara Tarfano